小坂グルメ「前払いチケット」発売中

小坂七滝ワイナリー　小坂グルメ 前払いチケット 販売サイト

小坂七滝ワイナリーでは、秋田小坂産山ぶどう系品種を原料とした秋田小坂ワインとベストマッチングなレシピを地元飲食店と協力して開発し、町に訪れた方々へご提供し、特産ワインと地元食材などを使ったメニューを楽しんで頂くことを企画しております。

各飲食店が秋田小坂ワインを使った店舗オリジナルのメニューを提供する企画を考案し、期間や予算を限定しお客様へ提案させて頂きます。

ここでは、その際の参加チケットをオンラン上で販売するサイトとなります。

葡萄の栽培～ワイン醸造～地元食材メニューのマリアージュ、

ワインの長い歴史の中で、夫々の北欧・北米などのワイン産地にはその地に適した葡萄を栽培し、ワインとして醸造し、地元の食材と楽しむという文化が存在します。

この文化にはロジックがあり、地域の特徴ある気候は葡萄にも生産される食材にも影響を及ぼします。ワイン醸造の地でワインと地元レシピを頂くことは、他には比較にならない相乗効果が存在するわけです。

これを機会に小坂町の特徴をご理解頂き、町の新しい価値を感じて頂ければと思います。